L’Irlanda del Nord dedica il 2016 all’enogastronomia locale/Northern Ireland Year of Food and Drink 216

Durante tutto il 2016 in Irlanda del Nord si celebra Year of Food and Drink 2016.
366 giorni dedicati all’enogastronomia locale, una fantastica occasione per conoscere la cucina tipica, antiche tradizioni ma anche i produttori artigianali, gli chef nordirlandesi e le prelibatezze di questo splendido paese. Ogni mese dell'” Year of Food and Drink” sarà dedicato ad una tematica agroalimentare: gennaio, per esempio, è il “Breakfast Month”,  durante il quale si celebra il famoso “Ulster Fry” e i suoi deliziosi ingredienti come ad esempio il ’filled soda’, l’Armagh Apple Juice, il Gracehill Black Pudding ed il premiato bacon di Hannans. Febbraio, invece, sarà il mese dell’eccellenza artigianale con “Love Local Month”, durante il quale si evidenzieranno gli straordinari produttori locali, le aziende agricole, birrifici e panifici. E questo è solo l’inizio….http://www.nigoodfood.com/

Guinness
Foto tratta da internet

The Northern Ireland Year of Food and Drink 2016 is a celebration dedicated to every delicious traditional plate of this beautiful country.
The festival celebrated not only the epic landscapes, but also traditions and people that make the Northern Ireland’s Food heritage so unique.
With 366 days of foodie experiences, there will be better time for visitors to enjoy a true taste of Northern Ireland.

For more information: http://www.nigoodfood.com/

Sara

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